1906’da Upton Sinclair’in The Jungle adl? yazd??? çingene FDA’n?n do?mas?n?n nedeni olarak gösteriliyor. Romanda Chicago’nun mezbahalar?nda hayvanlar?n nas?l kesildi?i etlerin nas?l haz?rland??? Alfred Hitchcock irkinti filmlerindeki kadar ürkütücü bir ?ekilde anlat?l?yordu.El Katk?s?zl???n? Korur: Ön Bildirim, kontaminasyon riskleri